En el marco del Doctorado de Medio Ambiente de la Universidad San Jorge, el doctorando Diego Ballestero ha planteado en su Tesis Doctoral el desarrollo de sorbentes regenerables basados en oro soportado sobre material carbonoso para la retención de mercurio. La calidad del trabajo realizado se ha visto refrendada con la publicación de cinco artículos de alto índice de impacto y una patente. La tesis doctoral fue dirigida por los doctores María Teresa Izquierdo Pantoja, Roberto Juan Mainar y María Rosa Pino Otín.